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岩前味道——“悦享美食”小组新闻稿

2021-09-18  来自: 惠州市惠民社会工作服务中心 浏览次数:64

为丰富岩前村居民的社会娱乐生活和拓展他们的兴趣爱好,给他们搭建一个互动交流和社区参与的平台,同时扩大村居民的社交圈,9月13日至9月17日,岩前社工站开展了为期五节的岩前味道——“悦享美食”小组,共吸引了40人次参与。

五节小组中,社工和组员相互协助共同制作了焦糖奶茶、水果味道冰粉、钵仔糕、煎酿三宝以及糯米糍等简易美食。组员们表示这些美食制作虽然看似简单,但是操作起来需要更多的细心和耐心,例如钵仔糕的制作水、粉、糖的比例则需要十分的精细准确,同时也需要组员间的充分交流和协助配合。其中的煎酿三宝环节组员们的喜爱,在活动开始前,组员间就活动物资的准备进行了简短的讨论会议,后确定煎酿三宝的所需物资和份量。经过大家明确的分工和默契的配合,很快就完成了煎酿三宝的制作,组员们围坐在一起一边品尝自己的劳动成果,一边分享自己的美食制作经验,一片和谐欢乐。

惠民社工

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此次活动不仅充实了岩前村居民的闲暇时间,还促进了村居民之间的交流互动,同时也为村民搭建一个社区参与的平台,激发村居民的社区参与活力,促进了村居民融入社区大家庭。

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